超简单水煮牛肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块火锅底料
- 适量干豆腐
- 适量油菜
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量花椒粒
- 适量葱碎
- 适量蒜末
- 适量蚝油
- 适量金针菇
- 适量鸡精
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切片，打入一个蛋清，适量水淀粉，蚝油，搅拌均匀，味二十分钟
2
准备郫县豆瓣酱和火锅底料。
3
干辣椒和花椒焙香，装入碗中备用。
4
锅中倒入油，油热加入火锅料和郫县豆瓣酱爆炒。
5
炒香
6
加入葱姜蒜翻炒
7
加入热水烧开
8
锅底烧开加入爱吃的青菜，稍软捞出
9
煮好的青菜放入备好的盆中
10
牛肉放入锅底中煮至变色
11
煮熟的牛肉和汤一同倒入煮好的才中
12
肉上摆好焙好的干辣椒和花椒，葱姜蒜
13
浇上热油，出锅
