肥牛饭，秒杀吉野家
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个洋葱 半
- 个鸡蛋 1
- 克肥牛 100
- 冰糖 适量
- 勺蚝油 1
- 勺酱油 3
- 根胡萝卜 半
- 盐 适量
- 碗水 半
调味品
- 勺料酒 1
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料集合！简单处理一下吧！
2
蛋清打散
3
肥牛片放进鸡蛋清，加料酒搅和搅和(๑˃̵ᴗ˂̵)و
4
开水准备（关火），倒入丝滑肥牛片
5
肥牛片变色后控水ԅ(✧_✧ԅ)QQ弹弹的呦
6
锅烧热（油加不加都随意），倒入期待已久的所有食材✪ω✪
7
翻炒至软盖锅盖2分钟
8
加入水（或者高汤），炖5分钟后加牛肉翻炒，汤汁冒泡开始变粘稠后，尝一下咸淡，淡的话加盐
9
可以装盘啦！如果是生食鸡蛋的话，可以把用剩的蛋黄放上去！浇在米饭🍚面条上都非常棒！馒头，饼，沾汤汁！光盘比洗的都干净！
