水煮肉片
简单
4人份
平常以清淡为主的我，突然想吃点重口味的菜，那就是这道家庭版的水煮肉片了，麻辣鲜香，还荤素搭配。
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食材清单
其他
- 10克黄酒
- 120克淀粉
- 15克花椒
- 1棵油麦菜
- 200克食用油
- 3克胡椒粉
- 40克干辣椒
- 5克鸡精
- 半勺老抽
- 适量鸡蛋清
肉类
- 200克猪里脊肉
蔬菜
- 150克豆芽
- 1根青蒜苗
- 30克蒜末
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 10克盐
- 2勺辣椒酱
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
