平常的中国家庭很少用到高筋面粉和低筋面粉,所以没必要跑去超市各买一大袋子。披萨去西餐厅吃又很贵芝士还不一定放很足。所以在家还是自己做吧
783.0 卡
18.0 克
16.0 克
47.0 克
8.0 克
18.0 克
194.0 毫克
B,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
我是中午吃所以在早晨六七点的时候就把面和好了,鸡蛋、牛奶、面粉和在一起,最最重要的的是酵母。然后放在温暖的地方等它慢慢长大,大约发到两倍大小即可。
在烤盘底部刷一层油防止粘盘,把发好的面放在烤盘上摊均匀,边缘略厚。扎些小孔防止面饼鼓起。然后刷一层披萨酱(可用番茄酱调制)。
然后铺上切片的火腿稍微再铺一层芝士,接着铺蔬菜,蔬菜我是上炒锅翻炒过的,会更软更香。最后再铺一层多多的芝士就可以上烤箱啦。
温度200度左右,时间15~20分钟。芝士融化变色即可享受美味啦。