抓住春笋季的尾巴,今天来做款麻辣味的春笋,味道非常鲜美O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。
298.0 卡
26.0 克
34.0 克
100.0 克
9.0 克
3.0 克
331.0 毫克
A,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先准备好材料:
主料:胡萝卜、春笋、青椒
调料:干辣椒、花椒、白糖、盐、蘑菇精、香油、胡椒粉
先把干辣椒和花椒爆到金黄酥脆
胡萝卜不容易熟,先放下去炒几下
再把青椒和竹笋同时放下去(竹笋买回来就剥了皮,切开烫过,这样不会老)
炒匀炒烫后,放点白糖、盐、胡椒粉,继续炒一两分钟。
起锅前,放蘑菇精,滴几滴香油翻匀即可,非常简单