豪华版炒馍花
简单
4人份
小时候嘴馋的时候，奶奶就会给我炒上一碗鸡蛋馍花，外酥里嫩，鲜香四溢……真是叫人回味无穷啊。
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食材清单
其他
- 2个馒头
- 2个鸡蛋
- 海参2个
- 酌情黑胡椒碎
蔬菜
- 少许菜籽油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馒头一定要选稍微放干一点的，但是不能硬了的。主料是很关键的，会直接影响口感滴
2
馒头切丁，至于怎么切丁的就不用我讲了吧，当然是先切成片再切成条，然后，然后就ok啦。别忘了海参也切丁哦😜
3
葱花，葱花，葱花👈重要的事情说三遍。炒馍花里一定不能少了葱花，最好是南方的那种细细的葱，葱绿葱绿的会炒出葱油香。
4
用温柔的小火让菜籽油释放出特有的芬芳，再伴着葱葱郁郁的小葱，厨房里四处充盈着挑逗着你味蕾的香💋
5
趁着香气正浓的时候，馍花来吧，一起跳舞💃💃
6
记住一定要温柔的对待，不然会给你颜色好看😜当每一朵馍花都有了金黄的颜色，炒的的鸡蛋，还有劲头十足的海参丁，让它们也加入吧！
7
别忘了盐和黑胡椒碎哦
8
现在终于可以粉墨登场了
9
一人一碗不打架😂
10
对了，你还可以配上一碗汤，今天我做的是柿子紫菜汤
11
怎么样，要不要也来一碗尝一尝，当然只有鸡蛋也不错哦
