超级好吃的世界杯下酒零嘴，酸辣凤爪（无辣版）
简单
4人份
怀孕后基本不吃辣椒了，但是馋泡椒凤爪馋的厉害呀，果断撸一个孕妇孩子都能吃的不辣的酸辣凤爪，除了不辣，其他味儿都在线
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食材清单
其他
- 11只鸡爪
- 1颗柠檬
- 半颗大蒜
- 少许麻辣鲜
- 料酒
- 枸杞
- 芝麻香油
蔬菜类
- 一小把香菜
- 生姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜切段，蒜切末，姜切片，柠檬切片，备用
2
将切好的拌料放入一个碗里备用，放入盐，糖，麻辣鲜
3
鸡爪对半切成三段，洗净备用
4
冷水下锅，放入鸡爪，姜片，料酒，开煮……水开后再煮六分钟左右
5
煮好后的鸡爪用冷水迅速冲凉，用冰水泡一泡，降温越迅速肉质口感越劲道，凤爪凉透后沥干水备用
6
将切好的拌料加入醋，生抽，香油，调味至自己喜欢的口号度即可
7
放入鸡爪，柠檬，枸杞，拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏五小时后即可开吃
