非油炸小麻花（烤箱版）
简单
4人份
165℃预热10分钟，烤箱中层165℃上下火，热风循环，正面烤30分钟，翻面再烤20分钟
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 220g中筋面粉（普通面粉）
- 2g酵母
- 40g橄榄油
- 适量水
- 适量黑芝麻（生熟均可）
调味料
- 1g盐
- 30g糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、油先放入面包桶，然后加面粉，糖盐放对角，面粉中间挖洞放酵母
2
放好后开一个和面程序20分钟，和面的过程中加水，面粉和成团即可停止加水
3
和面程序结束开启发酵功能，面团静置20分钟，放入黑芝麻开启和面程序把黑芝麻揉进面团（没有面包机就手工揉面）
4
把面团分成小面团揉成长条盖保鲜膜二次醒发15分钟（一个大概30g）
5
烤箱165℃预热10分钟，放入烤箱中层，上下火165℃正面30分钟，翻面再烤20分钟（又热风的开热风）
