烧尖椒茄条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺醋
- 1勺面酱
- 3个尖椒
- 6瓣蒜末
- 适量水淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油少许，尖椒煎成虎皮，撒一点点盐。
2
茄条过油煎至金黄
3
1用生抽，老抽，面酱，料酒，耗油，鸡精糖，醋淀粉少许调成碗汁。
4
2油少许，蒜炝锅，倒入碗汁，小火熬制粘稠倒入食材，翻炒均匀即可。
5
好了！
