小羽私厨之纸包葱油鸡
简单
4人份
小羽私厨系列菜谱视频之《纸包葱油鸡》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红椒
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1小勺白胡椒
- 1小把小葱
- 2个鸡腿
- 适量锡箔纸
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片姜片
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨，把肉切成小块
2
加姜片、葱片、料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉，抓匀腌上30分钟
3
腌制时间能长勿短，保证鸡肉充分入味
4
锅里倒油，放入葱段小火慢慢炸，炸到葱段干瘪，葱香味出来了，就可以把葱捞出来扔了。
5
把腌好的鸡肉放在锡纸上，放上红椒块和小葱段，包好，外面再另外裹上两层锡纸裹紧。
6
放在烤架上，小火加热15-20分钟
7
或是放入烤箱，170度上下火烤40-50分钟。
8
鸡肉熟透后拆开锡纸，淋上葱油就可以了。
