万能的照烧汁
简单
4人份
附近几个超市都没买到照烧汁，从网上买又太慢，闲来无事的时候就自己熬一碗吧😄 以前在寝室用这个照烧汁给室友做了照烧鸡腿饭，永远无法忘记过了几天后舍友又提了一大袋子十多个鸡腿跑进寝室兴致冲冲望着我的眼神🌚我也很绝望🌚
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 3勺蚝油
- 4勺生抽
- 5勺米酒
- 一粒蒜
- 两大碗清水
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 一根西芹
- 半个洋葱
调味料
- 4勺糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝，西芹切段，洋葱切片，蒜切片
2
锅中放水，放材料进去大火煮开，小火煮十分钟左右
3
料汁:
4
米酒:糖:生抽:蚝油:老抽=5:4:4:3:1
5
捞出材料不要，将上个步骤的料汁倒入
6
大火煮开，小火煮20分钟左右
7
熬好啦，滤出残渣，凉了后就可以装瓶了(无水无油最好消毒过)，我是因为明天就用所以就直接盛在小碗里头啦
