家常馄炖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3元的馄炖皮
- 一个鸡蛋
- 少许味精
- 少许胡椒末
- 少许花椒末
- 少许鸡精
肉类
- 半斤猪肉
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将买回的猪肉剁烂
2
放少许盐，鸡精，味精，花椒末，胡椒末在放入准备好的生姜末。最后打一个鸡蛋进去不停的搅拌最后在加少许水不停的搅拌(加鸡蛋和水不停搅拌会让肉变的很嫩很滑，口感很好)
3
好啦现在就可以动手包了
4
现在包好之后就开始煮
5
现在就放佐料了，少许盐，鸡精，味精，白糖，花椒末，胡椒末，生抽，花椒油，醋，葱，蒜(白芝麻，花生，芽菜)后三种看个人爱好喜欢就放，我放这三样纯属是自己喜欢吃
6
煮点素菜垫一下底
7
等馄炖飘上来在煮一分钟左右就可以起锅了
8
可以吃了，味道很棒的。喜欢的朋友可以试一试
