紫薯，红薯芋头芋圆
简单
4人份
做芋圆只能用木薯淀粉，木薯淀粉。其他的粉不可以
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食材清单
其他
- 110克（去皮）紫薯
- 228克（去皮）红薯
- 30克木薯粉
- 60克木薯粉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯，红薯去皮切薄蒸熟
2
蒸熟压成泥，红薯也一样压成泥（红薯没拍图）
3
压泥后加入一半的木薯粉
4
红薯同上👆
5
用手和成团。（木薯粉一点点加，不粘手就可以了。紫薯本身就干，所以加木薯粉的时候要一点点加）
6
最后搓成条切丁，大小可以自己定，然后就可以啦
