杏仁软式饼干
简单
4人份
瞅着家里有点小发潮的杏仁 食之无味,弃之可惜... 还有一小包面粉一直蹲在角落里 无用... 在这个周二的无聊的雨后的下午, 突然觉得应该开动一下烤箱, 于是做了这款杏仁软式饼干
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食材清单
其他
- 125g黄油
- 1个鸡蛋
- 200g面粉
- 2大匙(根据个人口味加, 对口重的人来说2匙基本上算无甜味)砂糖
- 若干粒杏仁
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油125g隔水加热软化
2
加糖搅拌, 加入打散的鸡蛋液(留下少量备用), 继续搅拌
3
加入过筛的面粉, 搅拌均匀, 成面团状
4
均匀的揉成一个个小球状, 按成想要的形状, 基本型圆形, 放在烤纸上
5
将杏仁在预留下的蛋液里沾一下, 然后按在成形的饼干上
6
依次做好, 大约可做一般大小的14个, 按饼干大小不同数量有变
7
烤箱预热180度, 中层上下吹风模式烤8分钟, 不能超过10分钟(大家在烤的时候要注意观察烤箱内情况, 特别是第一次烤的时候, 在烤焦之前一定要及时拿出来啊!!)
