鸡蛋炒刀削
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 200克刀削面
- 2个鸡蛋
- 2勺醋
- 8根小葱
- 适量小米辣
蔬菜
- 2颗青菜
调味料
- 3勺酱油
- 6克盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切象眼段，青菜，小米辣改刀，鸡蛋加盐打散
2
刀削面煮至八分熟，捞出过凉水
3
热锅凉油，油烧热，去生油味儿，倒入鸡蛋炒熟
4
鸡蛋盛出倒入葱段炒香
5
导入鸡蛋，小米辣，青菜，加入酱油，盐翻炒均匀
6
导入投凉的刀削面，炒匀，出锅前按个人口味加入陈醋和香油，炒匀盛出
7
开吃
