盐水鸭
简单
4人份
端午节买了一只樱桃谷鸭，老公希望做一半盐水鸭一半酱鸭，于是先做半只盐水鸭。试下来很成功因此写一个菜谱备忘。拍了过程的照片但是没有称量大部分作料，只能写适量，不过我觉得做的时候看情况按经验放作料也是可以的。
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 半只鸭
- 适量料酒
- 适量花椒
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
