之前做过一次雪梨棒棒糖,昨天在超市买了两个红心火龙果,闲来没事就做了,这次做的量少!时间也快,大概一个小时吧!
375.0 卡
12.0 克
28.0 克
91.0 克
7.0 克
10.0 克
261.0 毫克
A,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
做法和之前做的雪梨棒棒糖一样,为了方便你们看,我还是把步骤复制过来了,只是这次做的量少,材料的用量也不一样!用量我上面有写! 1️⃣.把红心火龙榨成汁,榨好后用过滤网把红心火龙果渣过滤出来不要。
2️⃣.把火红果汁,老冰糖和麦芽糖倒入不粘锅中,开大火煮沸后撇去浮沫转小火。
3️⃣.一直要小火慢熬,这期间要经常搅动以免糊锅。
4️⃣.一直熬到130度,或者装碗冷水,把糖滴入冷水中变硬就可以倒入模型中,待冷却,包装好即可!
红心红火果棒棒糖成品!