培根杂粮软欧包（咸口早餐包）天然酵种
简单
4人份
家属不喜欢甜面包当早餐，所以来了这款哦！
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食材清单
其他
- 100克天然酵种
- 100克杂粮
- 200克培根
- 310克水
- 500克高筋面粉
- 5克酵母
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根煎熟，所有面粉料全放厨师机揉面
2
将杂粮跟培根拌匀
3
杂粮加入到和好的面包里，揉匀
4
一次发酵，一个半小时，发酵估计两倍大
5
排气，二次发酵，也是一个半小时
6
二次发酵后的样子，
7
割包，烤箱预热230度，预热好后放几勺水，或者撒点水再入烤箱
8
230度14分钟出炉！早饭又有咯！
9
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