小南瓜盅炖排骨
简单
4人份
南瓜是健康的食品，可以降糖，来一款简单有颜值的菜式
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食材清单
其他
- 一个小南瓜
- 排骨一根（前排小的）
- 生粉
- 蒜蓉
- 蚝油
蔬菜
- 姜蓉
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把小南瓜洗干净开盖挖囊，把里面也洗干净
2
把豆豉，蒜蓉，姜蓉，生粉，蚝油，盐，糖，都用来给排骨腌味，腌半小时左右
3
先把排骨蒸熟
4
把蒸熟的排骨倒进小南瓜盅里面，把蒸排骨的汤汁也一起倒进去，这个是精华😂😂大火蒸二十分钟，小南瓜蒸熟了就可以了，因为排骨本来就已经蒸熟的，这个方法就是避免排骨不熟，而小南瓜蒸烂
5
出锅后放一点点葱跟小红椒装饰一下就可以了
