柠檬烤鳕鱼（Cajun风味）
简单
4人份
孕期需要吃鱼，但又怕鱼腥味，于是发明了这道柠檬Cajun 风味的烤鳕鱼，快手又好吃
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个土豆
- 个柠檬1-2
- 几滴柠檬汁
- 块鳕鱼3
- 少许白胡椒粉
- 少许黑胡椒粉
- 适量Cajun粉
- 适量橄榄油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：
2
鳕鱼买来如果很大一条的话可以稍微分一下，切大块，更容易熟。 洗干净之后放入一些盐，黑胡椒和料酒（不要多），腌15-20分钟，节约时间，现在可以打开烤箱预热，135度左右。
3
然后准备配菜：
4
土豆削皮切薄片，尽量切薄一些（一会儿放烤箱更容易熟和烤出一点点焦皮）青椒切块（主要是为了好看）
5
烤盘中铺上锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，码上薄薄的土豆片，撒上一层cajun粉，没有的话五香粉也可以。
6
土豆片表面再刷一小层橄榄油，再码上青椒片，同样撒适量盐或者cajun粉（个人喜好）
7
码上腌好的鳕鱼块，上一小层cajun粉，（不要太多，刚才已经用盐腌过了）鱼表面刷油，放上切片的柠檬。有柠檬汁的可以再淋一些柠檬汁在表面。
8
托盘入烤箱烤20分钟，将鱼翻面，再烤10分钟取出就可以吃啦！（鳕鱼太大的话再多烤一会儿）
