猪肉脯
简单
4人份
猪里脊或猪臀尖，切1～2毫米厚肉片，用生抽、黄酒、香油、白糖、大葱、鲜葁搅拌后，放入冰箱腌制12小时。用电饭锅快煮功能烧制，中间需观察，待汤汁基本收干，盛入盘中撒上熟芝麻晾凉即可。此加工方法简单，很适合初学者或上班族。肉脯口味浓香醇甘，可作为小零食，也可作为户外活动或出游补充能量的食品。
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食材清单
其他
- 500猪肉(里脊或猪臀尖)
- 50g生抽
- 50g黄酒
- 若干熟芝麻
- 若干葱花、鲜姜丝
- 若干香油
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
