10分钟能量早午餐✦蟹柳虾仁滑蛋配牛油果酱
简单
4人份
永远也吃不腻的早午餐，鲜香嫩滑的鸡蛋裹上Q弹虾仁，蟹柳提鲜增加口感。搭配微咸的牛油果酱，浓浓的清新感和坚果香，非常适合唤醒周末早晨~ 【图被切了😭欢迎来🧣看@一条丝黛】
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食材清单
其他
- 1条蟹柳🦀
- 3只虾🦐
- 半包牛奶🥛
- 少量（也可不放）芝士粉
- 少量黑胡椒
肉类
- 1个鸡蛋🥚
- 半个牛油果🥑
调味品
- 少量蛋黄酱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加半包牛奶
2
加入盐和黑胡椒调味（一般各两圈就行）
3
虾仁中间切开，用盐和淀粉腌一下
4
蟹柳解冻后撕成丝，牛油果切开用勺子放进碗里
5
加入蛋黄酱，芝士粉和一点点盐碾成酱
6
锅里加油五成热放蟹柳炒香滑至一边，加入虾炒到变色，再和蟹柳拌在一起
7
把鸡蛋液倒在蟹柳虾仁上，立刻改最小火，鸡蛋一边凝固一边轻轻从外往里推，记得不要翻面也不要搅，直到鸡蛋凝固就能关火装盘
8
剩下的半个牛油果和半包牛奶加糖打成奶昔，撒上一点麦片
9
切两片面包搭配，完美的元气早餐就ok了！~我喜欢用勺子直接舀起酱和鸡蛋抹在面包上吃，比夹成三明治更有满足感，你也可以试试~
