蒜蓉花甲炒意面
简单
4人份
意面是崽崽最爱吃的食物，于是在崽崽上学寄宿的日子我尝试了做各种各样的意面，结果意外的都超好吃，在这里分享给大家^_^
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食材清单
其他
- 1个大蒜的量蒜蓉
- 1个红辣椒
- 1小把韭花
- 1把意大利面
- 8两花甲
- 若干生抽
- 若干蒸鱼油
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲吐干净沙，洗干净。烧水，姜切片放入开水中，下花甲煮至壳打开，捞出沥干水备用。
2
再烧一锅水，烧水的同时将大蒜子剁成蒜蓉，韭花切段，辣椒切丝。
3
水开下意大利面，意大利面需要煮八分钟。
4
煮意大利面的同时另起一个锅烧红放油，油热放入辣椒翻炒一会儿下蒜蓉，花甲一起煸炒，放适量盐，生抽，蒸鱼油，放入韭花继续煸炒，放鸡精即可。
5
待面煮八到九分钟差不多熟后，将面夹至炒好的花甲中，小火翻炒一两分钟即可出锅。
6
感觉自己做起来一点也不复杂，但是写起来感觉好复杂。希望写清楚了^_^^_^
