超级好吃的秘制红烧羊排
简单
4人份
这个菜谱其实来源于我lg，听闻他外公是安徽同庆楼的最早的创始人之一，总之他们家人天生就会做菜。 我很爱吃，嘴刁的不行，有膻味的羊肉无法下嘴，唯独lg烧的羊排我可以吃饱饭了还能吃下几块。 废话不多说了，上菜谱。很简单的哦…
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1瓶啤酒
- 2块桂皮
- 4个八角
- 克羊排500
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：羊排洗净切小块，葱切小段，姜切片
2
将羊排放入瓦罐中，加入啤酒，以没掉羊排为宜，大火煮开，随即撇出血沫。加入八角、生姜、葱、桂皮，转小火，炖一个小时。
3
加入老抽上色，生抽调味后再炖20分钟。
4
加入盐，糖，再炖20分钟。出锅，软烂，鲜香无膻味。
