浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克可可粉
- 2个鸡蛋
- 4克泡打粉
- 50克牛奶
- 80克低筋面粉
- 90克黄油
调味品
- 90克白砂糖
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋和糖粉打散，放入牛奶，搅拌至糖粉融化。
2
面粉，可可粉，泡打粉混合后过筛，。
3
翻拌均匀。
4
黄油隔水融化。
5
倒入面糊里，翻拌均匀，这时候预热烤箱190度13分钟。
6
把面糊倒进模具里，8分满，进烤箱前震几下，震出气泡。
7
烤箱预热好了后把模具放进烤箱中层，190度，上下火13分钟。
8
玛德琳都鼓起了大肚子就算是成功了。
