椰蓉牛角包
简单
4人份
第一次做还算成功，新手可以尝试。
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 1个鸡蛋
- 1只鸡蛋
- 20克玉米油/黄油
- 21克黄油
- 250克高筋面粉
- 40克椰蓉
- 4克酵母
- 椰蓉馅料：
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 20克白糖
- 2克盐
谷物
- 面包材料：
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料放假面包机里面按和面模式
2
没有面包机可以手搓至出手膜状。
3
发酵到2倍以后，排气。
4
用擀面杖杆平，切成三角形
5
3个小黄油刚好21克。喜欢口味重可以加多一个
6
椰蓉馅料全部搅拌
7
铺平后从大到小卷起来，用保鲜膜盖住发酵3倍大，大约半小时。
8
扫上蛋换液和芝麻
9
烤箱预热后，上下火150℃，20分钟
10
满嘴椰蓉奶香
