自制剁椒酱
简单
4人份
很喜欢吃辣椒，几天不吃就觉得浑身没劲。前几年看了很多做剁椒酱的方子糅合了一下，竟然做成功了。自此一发不可收拾。每年都要做一次，而且平时我喜欢在家烧烤，取一些做烧烤酱和蒜蓉酱，随用随取方便快速不说，味道真是杠杠的！
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食材清单
其他
- 1-2斤朝天椒
- 2-3个整的蒜
- 30克高度白酒
- 无水无油空瓶若干个
- 适量花椒
- 适量食物油（生熟都可）
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
