家庭版冬阴功汤
简单
4人份
那年夏天，我们去了泰国度蜜月。在pp岛上那一碗冬阴功汤，至今难忘，回味无穷。回来后，在这里的泰式餐厅，喝过的，比较正宗的也不多。也没有那个风味的。所以，我觉得还是相信自己好了。你也喜欢那个酸辣鲜味吗？那就请跟我一起做家庭版的冬阴功汤吧。
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食材清单
其他
- 100克冬阴功酱
- 10只贻贝
- 130克椰浆
- 3根香茅
- 900克水
- 半个柠檬
- 适量番茄
海鲜
- 6只虾
海鲜类
- 2勺鱼露
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。大家想更加鲜美，可以加点菇类。
2
把香茅切片，柠檬切开。贻贝清洗干净，虾仁切开，也可以直接用新鲜的虾。
3
待水开了，加入冬阴功酱。搅拌均匀。
4
加入香茅，让香茅的香味尽入汤底。
5
开始加入贻贝。
6
加入虾仁。
7
加入鱼露。提鲜。也可以代替生抽了。嘻嘻。
8
加入柠檬汁，然后把柠檬也一起放入汤里面。
9
然后加入椰浆。放椰浆后不要煮太耐，基本可以熄火了。
10
最后加入番茄仔。即可准备盛入碗中。
11
你看，好吸引呢！
12
加一块柠檬和薄荷叶伴碟，颜色更加丰富，更有食欲呢！
