奶酥提子小辫儿（粗膜也能做奶香十足柔软包包）
简单
4人份
给妹妹冲奶粉的时候 闻到超级香甜的味道 突然有了小灵感🍼少糖油 不甜不腻 奶香味十足 还间隔着果脯的酸甜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克砂糖
- 10克黄油
- 140克牛奶
- 20克全蛋液
- 260克高筋面粉
- 3.5克酵母
- 40克全蛋液
- 40克砂糖（口感比较丰富有层次）/糖粉（口感比较细腻）
- 50克黄油
- 90克奶粉
- 其他配料（非必需）
- 奶酥部分
- 适量或 葡萄干
- 适量或 蔓越莓干
- 适量提子干
- 面团团部分
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团团部份材料（除黄油外）统统倒入盆中 嘿哈！
2
揉它🥳当然你也可以手揉（对面团的要求不是很高）展现你麒麟臂功力的时候到啦！揉到基本融合就可以加入室温软化后的黄油块块啦～ 然后 继续揉它 揉到成为一个光滑的白胖胖 就可以收手了……
3
盖保鲜膜室温醒发1.5小时左右
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等待的过程中⌛️我们来做甜甜的奶酥部分吧！所有奶酥部分调料放入碗中 搅和
5
搅和均匀就好啰
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面团团长大到1.5-2倍的时候就好啰！
7
然后 我们取出面团排气 全身按摩来一套之后 分成六等份 每一个小团子擀成长条形 涂抹上做好的奶酥（喜欢果干酸甜味道更重的 就在这时候也铺上一些小果干吧！（记住别太贪心哦 放太多可能会露馅儿 嘿 别问我怎么知道的🤔）
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内馅都放好之后 从长条形的长边卷起来 尾部收一下口 然后呢 稍微压压扁 用刀切成三股（别一刀切到底哦 留一个小头头）然后 对！就像编三股辫一样辫起来👧
9
接着找一个喜欢的烤盘按心情随意放上去吧（你也可以用圆盘 用爱心盘 等等 你还可以 就把一条弯成一个小圈圈 总之 发挥想象吧）最后可以选择放上自己喜欢的果干哦！
10
还需要盖保鲜膜发酵一会儿会儿 大约20～30分钟（别着急 美味值得等待）⏰
11
长大些后 就放入烤箱啦 180度20分钟左右 （可以不用预热 但是需要稍微加些时间4～5分钟）想要成品更好看 出炉前记得要观察观察表面的上色情况哦！
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哒啦 完成啦🤗表面金黄 内心柔软奶香甜蜜 大朋友小朋友都很爱哦！给自己点个赞吧👍🏻
