炒鸡好吃的自制辣条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-15g白糖
- 10瓣蒜末
- 150g辣椒粉
- 15g孜然粉
- 15g小茴香
- 15g花椒粉
- 300g菜籽油
- 30g白芝麻
- 500g萍乡豆皮
调味品
- 15g盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆皮剪成如图小段（萍乡豆皮某宝有卖，这是我目前觉得最像辣条的豆皮）
2
辣椒面，小茴香，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻，白糖，混合在一起放一边备用
3
蒜切末备用
4
把豆皮冷水下锅蒸10分钟，注意别糊了
5
锅烧油，烧热以后冷却3分钟，开小火下蒜末爆香以后，把调好的辣椒面倒入爆香的蒜里面，小火炒1分钟以后，把蒸好的豆皮倒入调料里，用筷子搅拌均匀即可
6
冷却好的辣条可以包装起来，放冰箱，想吃的时候拿出来