酸黄瓜炒火腿肠
简单
4人份
很久之前，在老家有一个很有名的罐头厂，生产很多西式口味的罐头出口，其中就包括俄式酸黄瓜，非常酸。小时候没有吃过加了酸黄瓜的沙拉，也没吃过加了酸黄瓜的汉堡，只是夏天常用冰镇后加白糖，冬日里用它炒火腿肠。简单，快手，下饭的好东西。
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 一根火腿肠
- 半瓶酸黄瓜
- 少许油
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，酸黄瓜和火腿肠切成筷子粗细，蒜切片。
2
炒锅加油，炒香蒜片，加入酸黄瓜和火腿肠，翻炒。
3
加少许盐，火腿肠和酸黄瓜本身就有咸味，如果口味清淡，不加盐也是可以的。加少许白糖提味。
