土豆炖豆角（东北乱炖）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g豆角
- 一个土豆
- 东北大酱
- 排骨汤
- 葱姜蒜、大料
肉类
- 200g猪肉
谷物
- 两根玉米
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切滚刀块，玉米煮八成熟切段，猪肉切片
2
热锅热油，葱花炝锅
3
加入肉片炒熟，加入豆角，炒匀，加入大酱；炒匀，放入土豆、玉米，一起翻炒
4
加汤，我用的是排骨汤，这样会很鲜；排骨我就做了红烧排骨；直接加水也可以，要没过锅里的食材，大火炖开，转中火，炖一会汤快干了，尝一下咸淡，如果不够咸可以再加一点大酱，加点热水，炖开锅就可以了
