辣炒章鱼足
简单
4人份
做法适用于蛮多海鲜类食物，快手、下饭^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5个新鲜红辣椒
- 一些黑胡椒
- 一勺味淋
- 两勺清酒或者料酒
- 几瓣蒜
- 几颗花椒
- 只章鱼足
蔬菜类
- 一根葱
- 几片姜
调味品
- 一勺韩国辣酱
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、章鱼足先切片，用清酒或者料酒+味淋+黑胡椒，一起腌制一段时间。
2
2、然后热锅，下油，等锅内温度升高，先把姜、蒜瓣、花椒放入，煸香…
3
3、随后放入腌制好的章鱼足，翻炒，等翻炒一段时间后章鱼足有一些收缩水分（变小）
4
4、随后放入切好的新鲜红辣椒+一勺韩国辣酱，继续翻炒，（期间不用加盐，辣酱的味道足够了）
5
5、等差不多了快起锅时放入葱段，可以关火、起锅啦～
