浓香奶盖🍧（内含奶茶做法，超详细图解）
简单
4人份
奶盖中奶泡部分的浓香，🍧奶茶部分的清新，🍵让你穿越在两者之间，体会两者融合在一起的美！🎈 奶泡下面是奶茶有的直接是茶，如果不喜欢太腻建议选茶噢💪 如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦，因为一般都是已经在里面配好了糖 有问题欢迎私信微博：Elaine_Cheese
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食材清单
乳制品
- 奶茶：
其他
- 100ml淡奶油
- 100ml牛奶
- 200ml开水
- 2个红茶包
- 30ml牛奶
- 奶泡：
调味料
- 1g盐
- 随意糖
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮奶茶：在杯子里面倒入开水，放入红茶包，然后盖上盖子等两三分钟，最后取出红茶包
2
等红茶稍微放凉之后咧才倒入牛奶，然后加糖拌匀，放凉以后放入冰箱里冷却（可以直接放进冷藏室噢，这样等你做好奶泡直接可以喝啦）
3
选一个稍微高一点的杯子，在里面倒入淡奶油，牛奶，糖（如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦，因为一般都是已经在里面配好了糖），还有一点点盐，大概1g这样吧
4
打奶泡：先用打蛋器将所有材料混匀
5
最后只用打蛋器的一个打蛋头将它们打发，这个时间还是比较长的，大概10分钟这样吧，材料越多时间久越久，给点耐心
6
打好之后的奶泡应该是很粘稠
7
有纹路的
8
将我们之前放进冰箱里的奶茶拿出来倒进杯子里，然后用勺子把奶泡一勺一勺的倒在奶茶上面，然后就没用然后啦，开吃！
9
如果想漂亮点的话在奶盖上面撒上一点点抹茶粉/可可粉，或者是放上一小块薄荷叶什么的～
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来自其中一位厨友的作业哟😋
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