辣味梅干菜猪油渣饼
简单
4人份
熬的猪油剩下的猪油渣好香，扔了好可惜，拿来做梅干菜饼不错，再加点辣椒更美味，喜欢吃厚厚的皮有嚼劲😁😁😁
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食材清单
其他
- 160-170克水
- 300克面团：普通面粉
- 适量猪油渣
- 适量花椒粉
- 适量辣椒粉
- 适量馅：梅干菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机放入300克普通面粉，水160-170克，盐3克，揉面半小时，揉好盖上湿布醒半小时
2
梅干菜洗净浸泡一会，挤去水份切碎，猪油渣切碎，葱花我是切好冻冰箱的用的时候直接拿出来
3
加入适量的盐、糖、花椒粉、辣椒粉拌匀
4
醒好的面团分成6份，擀开包上适量的馅捏紧
5
收口朝下按扁沾，表面抹一点点水撒上白芝麻轻轻擀开，喜欢薄的擀大一点，我喜欢厚的就擀小一点，
6
正面朝下放入不粘锅小火慢慢炕，一面炕好再炕另一面
7
出锅即可食用
