Loco Moco 夏威夷米饭式汉堡
简单
4人份
Loco Moco 是夏威夷当地非常有名的菜！与色彩缤纷的SHAVE ICE 都是夏威夷的两大特色噢！！！！！
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食材清单
其他
- 一盒牛绞肉
- 两个鸡蛋
- 半个番茄
- 适量沙拉酱（芝麻酱）（黄芥末酱）
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量米饭
- 适量蔬菜（色拉用）
- 适量酱汁（Gravy）
- 适量黑胡椒、罗勒碎
肉类
- 一个牛油果
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮米饭
2
洋葱碎用微波炉叮2-3分钟
3
牛肉里加入黑胡椒、罗勒，生抽、蛋清、生粉、洋葱碎同一方向用力打匀
4
将牛肉泥捏压成汉堡肉样子
5
锅里放少许油，准备煎肉饼（中小火）
6
留底油煎鸡蛋（只煎一面，太阳蛋拌饭好吃）
7
熬酱汁，选酱汁的时候我是选的日本的万用酱汁。觉得太甜就加盐，太咸就加水，或者再加些黑胡椒，自己调味。（以前买的日本烤肉酱不太好吃）
8
番茄、牛油果切碎
9
将米饭盛出，鸡蛋放上面，肉饼放入盘、蔬菜（洒上色拉酱）、番茄、牛油果碎放入、最后倒入酱汁〜〜〜拍照！开吃吧！！！一定会让你满足的！
