椰汁芒果千层糕
简单
4人份
带爸爸出去吃过一次，爸爸决定自己做
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食材清单
其他
- 2/3个芒果
- 20勺左右生粉
- 6个鸡蛋白
- 一瓶椰浆
- 适量清水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好鸡蛋白
2
把蛋白用打蛋器打
3
加入十勺左右生粉，怕太稀可以加多几勺。并且加入白砂糖，搅拌均匀
4
用筛子筛两边蛋白，达到滑的效果
5
同样，芒果打成浆，加入椰浆，生粉和白砂糖，同样过筛
6
盆倒入少量油，并倒入蛋白浆
7
先烧开水
8
待蛋白浆蒸成型
9
再倒入芒果浆（颜色超好看的😄）
10
再倒入最上面一层蛋白浆，由于生粉不够，所以比较稀
11
冷却切开就可以了，第一次做，比较稀，下次加油( ¯ᒡ̱¯ )و
