腊肠白菜焖白粿干（年糕）
简单
4人份
一直都是炒肉丝，换换口味。 用的白粿干，因为年糕太容易发霉了，口感味道都差不多啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15ml食用油
- 200g白粿干
- 2根腊肠
- 300g白菜
- 30ml生抽
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白粿干隔夜泡水，泡够半天。喜欢吃软的，可以泡更久。
2
白菜洗净切片，腊肠斜切片。
3
油热后下白菜，炒出水
4
倒入白粿，翻炒后下两勺生抽，炒匀
5
倒入腊肠，如果白菜出的水不很多，可以加一些水。关盖焖10分钟
6
开盖后，收干一下水份，起锅。
