㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️

简单 4人份

香菇口感饱满弹韧,鸡腿肉滑嫩鲜美✨ 搭配在一起既美味又下饭💕

㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️
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食材清单

其他
  • 1个全腿鸡腿
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 2勺淀粉
  • 6朵香菇
  • 半勺胡椒粉
蔬菜类
  • 适量葱,姜

营养成分

热量

380.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

901.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿肉切块,加入2勺淀粉抓匀,再加入1勺生抽,1勺料酒,1勺老抽,半勺胡椒粉,半勺蚝油抓匀,腌制20分钟

2

热锅烧油,爆香葱花,蒜末,把腌制好的鸡腿肉炒至变色盛出备用

3

香菇切片焯水两分钟左右,捞出控水,入锅炒香,加1勺蚝油翻炒均匀

4

倒入鸡腿肉继续翻炒,口重的可以再加半勺食盐

5

最后撒上葱花就可以了

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