夏日来碗冬瓜汤，加点它更加清热解暑~冬瓜荷叶排骨汤
简单
4人份
冬瓜汤是夏日经典汤品，加入荷叶和排骨煲汤，清热祛湿解暑的效果更佳。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根尾骨
- 2勺料酒
- 2片香叶
- 3个八角
- 600克冬瓜
- 半张干荷叶
- 适量白胡椒粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，排骨洗净焯烫。
2
冬瓜去皮切块。
3
砂锅中加入适量清水，放入荷叶，葱姜八角香叶，排骨，料酒炖煮30分钟
4
然后捞出荷叶，葱段，放入冬瓜继续煲制。
5
冬瓜熟透加盐，白胡椒粉，鸡精调味。
