快手披萨【附快手披萨酱做法
简单
4人份
我常常有进食冲动，就是想到什么，就马上想要吃到它！不然心心念念着如同被蚂蚁钻心一样难受～我相信大多数人会跟我一样～我爱好美食，爱好厨房，喜欢自己鼓捣出自己想要吃到的美食～So，今天的午餐是披萨，冰箱里没啥料，只有南瓜和广式腊肠～就这个吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140g面粉
- 200g猪肉靡
- 一包汉斯披萨酱
- 三瓣大蒜
- 南瓜少许切丝
- 少许黑胡椒粉／碎
- 披萨酱：
- 披萨饼：
- 酵母2g细砂糖8g盐2g水75g油9g
- 香肠切薄片
- 马苏里拉奶酪
蔬菜类
- 一个洋葱
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先和面，我比较懒就用面包机了，用水先化开酵母粉然后加入面粉再加入盐、糖，开始搅拌，没有面包机手揉也是这个步骤，把面团揉成光滑的团（几分钟）之后加入油，把油揉进面团里不沾手后就ok，发酵。
2
在等待发酵的时候我们来做披萨酱，洋葱大蒜切末热锅入油小火煸炒，煸炒同时可以剁肉末，洋葱炒至发白后加入肉末，开大火炒去肉腥和水，加入一点点盐，倒入披萨酱和少许黑胡椒粉，大火几分钟收汁就行，因为披萨酱没多少水分很快能收汁。（没有披萨酱可以放入两个番茄末和少许番茄酱，一点披萨草或者月桂叶）
3
这步忘记拍照～披萨酱炒好了面团也发酵好了，烤箱先预热200度，取出面团按压排气，擀成圆形，喜欢薄底擀薄喜欢厚底擀厚，用叉子在上边叉一些洞防止烤的时候凸出
4
刷一层厚厚的披萨酱（好吃），洒上一层奶酪，铺上南瓜丝和香肠片，最后盖一层奶酪（喜欢拉丝多一点可以铺厚一点！）
5
200度17分钟，饼皮金黄就好了～
6
开动吧～