玉米红萝卜山药汤

简单 4人份

加入了芡实、薏米、沙参、玉竹温补的材料,满满的广东人的味道(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

玉米红萝卜山药汤
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食材清单

其他
  • 1根玉米
  • 1根红萝卜
  • 一条排骨
  • 半根山药
  • 各10克沙参、玉竹、薏米、芡实
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

287.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

188.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗干净排骨,放进水里面,焯水,去掉血水。

2

等沸腾之后,把排骨捞起来,用冷水冲洗一遍。把汤锅洗干净。

3

切四片姜放进去。沙参玉竹薏米芡实,玉米🌽红萝卜和山药洗干净,和排骨一起放入汤锅中。两个人喝,加八成水。(红萝卜和山药切大块点)大火加热。

4

刚开始煮的时候,水沸腾了,调为中小火。过一会儿就去掉浮沫。盖好盖子,煲一个小时。

5

一个小时过后,戳一下红萝卜和淮山,熟了就关火。加盐,加一点点白糖味道会更好一些。

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