懒人版-没有锡纸的花甲粉
简单
4人份
之前听朋友说夜市上最近有卖锡纸花甲粉的，特别的好吃，偶然的机会在夜市上碰到了就想着尝尝，结果超级坑爹，十五块一份，就一个虾没有任何花甲，全是粉丝和几根菜，于是回家准备自己做，做了几次发现是相当的好吃呀！而且便宜的不得了！现在分享给大家
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1把粉丝
- 2勺蚝油
- 一斤花甲
- 两三个切碎蒜
- 半把金针菇
- 适量生抽
- 适量老干妈辣酱
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步1⃣️—花甲放盐，泡一段时间，用水洗干净
2
第二步2⃣️—花甲放到锅里 依次放入老干妈、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、蒜末、姜、葱
3
💦然后加水 稍微末过花甲即可
4
🔥开火烧开
5
水快开之后加金针菇
6
加粉丝，继续煮，等水开时候尝尝咸淡，如果觉得味道不够就再加点盐或者蚝油那些调料
7
开锅之后倒进碗里，然后加点香菜
8
完成✅就是这么简单
