蒜香肉丝炒豇豆
简单
4人份
快手，适合便当。 爆香的蒜片和肉丝，加上嫩的豇豆。 真的非常下饭。
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 三瓣蒜
- 少许油
肉类
- 50g肉丝
蔬菜
- 一把-大概半斤豇豆
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豇豆掐头去尾，切成一寸的段，洗净待用。
2
蒜拍一下，剥皮切成片。
3
肉切成肉丝，用生抽腌制一下。
4
热锅，放入少许油，爆香蒜片。放入肉丝翻炒。
5
肉丝变色后放入豇豆，大火翻炒，中途需要沿锅边淋两次水，少许即可，保证豇豆完全熟透。
6
放入盐和酱油调味，大火收汁。起锅。
