培根鸡蛋炒米粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 培根
- 大蒜
- 橄榄油
- 火腿肠
- 生抽
- 蚝油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 青菜
调味料
- 盐
谷物
- 干米粉
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水，将米粉煮5-8分钟，过凉水待用；（煮的要不断搅拌，防止粘锅）
2
培根、大蒜切碎，火腿肠儿切片，鸡蛋打散；
3
先小火煸培根和蒜，至培根出油，捞出待用；
4
锅底刷点油（炒培根会出油，不刷也行），倒入鸡蛋、火腿肠、青菜、一点点盐煸炒；
5
倒入米粉、培根，加点生抽、蚝油，大火快炒；米粉差不多快炒干出锅即可。
