类千层饼
简单
4人份
为啥叫类千层饼，不是千层饼呢？因为手工做的比人家的千层难看多了，不过也好吃啊😄
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量孜然粉
- 适量油
- 适量酵母
- 适量面粉
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普通面粉加一个鸡蛋，加入用温水化开的酵母，再加入适当温水，揉成面团，醒发1个小时左右
2
油加热倒入少量面粉中，制成油酥待用。
3
醒面时间根据温度来，发至面团两倍大
4
大小可根据个人喜好，面量来定
5
擀成长方形，刷油酥，切几刀
6
像图中折叠
7
再擀扁
8
放入锅中醒发15分钟后，加热15-20分钟
9
芝麻可放可不放，应该上一步时放芝麻。锅中刷层油，盖上锅盖
10
盖上锅盖，两边各烙10分钟即可。开锅咯～
