浮云卷

简单 4人份

方子是一个朋友分享的,做过几次觉得很好吃,拿出来和大家分享。因为我也不知道朋友那边的出处,所以出处无法考究。。。原方式40*60的烤盘分量,我用的是28*28的烤盘,所以我把各种数值除2。如果需要原方的配料,请看最后一个步骤。

浮云卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #卡仕达酱(不要全部加入蛋糕中)
  • #香缇奶油
  • 100克蛋白
  • 12.5克玉米淀粉
  • 12.5克面粉
  • 200克淡奶油
  • 225克牛奶
  • 25克奶油
  • 25克室温软化黄油
  • 25克糖(加入蛋白中)
  • 35克糖(加入蛋黄中)
  • 45克低筋面粉
  • 45克蛋黄
  • 45克黄油
  • 86克蛋黄
  • 适量含香草籽的香草精
肉类
  • 280克牛奶
调味料
  • 1克盐
  • 20克糖
  • 45克糖

营养成分

热量

481.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

527.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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