东北酸菜饺子+青萝卜饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 花椒粉
- 面粉
- 鸡精
肉类
- 猪肉
蔬菜
- 青萝卜
蔬菜类
- 大葱
- 菜油
- 酸菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入适量盐，用水和成絮状
2
柔成面团盖上保鲜膜醒面1小时左右，在等的过程中准备饺子馅
3
东北酸菜用水冲洗一下要不然太咸了，洗完控干水切细，猪肉剁馅，大葱切成葱花，加入熟菜油、花椒粉、鸡精。顺一个方向和馅。
4
酸菜馅
5
青萝卜切丝用盐腌一下，冲洗盐水控干水份。加入猪肉馅、鸡精、少许盐，顺一个方向和馅
6
青萝卜馅
7
把面柔成光滑面团
8
搓成长条
9
切小剂子
10
擀成皮
11
包饺子
