鲜炸酥肉
简单
4人份
总是玩手机到大半夜就饿了，想找肉肉吃，所以索性自己尝试炸一次酥肉，今晚夜里再饿，就可以吃酥肉，配点可乐啦~哈哈哈~（哈哈，可能真的是要变胖了）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 6勺面粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
肉类
- 300克瘦肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将瘦肉切成小条，加入适量盐、生抽和老抽，拌均匀，加入胡椒粉，再加2勺淀粉，6勺面粉，拌均匀，加入一个蛋，继续拌均匀，放置1-2小时
2
锅内油至七八分热时，将瘦肉一条条放入油锅中
3
炸至两面焦黄捞出，放凉5分钟
4
再倒入锅中复炸一遍，更脆更焦黄后，出锅
5
这是成品
6
撒点胡椒粉~欧啦~~
7
再来一张细节图~
