红烧排骨
简单
4人份
最近新买了个铸铁锅，炖了个排骨来开光，基本上1个半小时左右可以炖好，而且口感很松软入味。平时喜欢炖肉的兄弟姐妹们，建议败一个哇。
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食材清单
其他
- 10ml老抽
- 1个肉寇
- 1个草果
- 1片香叶
- 20ml料酒
- 20ml生抽
- 20粒花椒
- 3个八角
- 4个干辣椒
- 500克排骨
- 6-10克（最后放的，可根据自己口味调整。）盐
- 6片山楂干片
- 小拇指长左右的1根桂皮
蔬菜类
- 1小块姜
- 4段葱
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
